國(guó)家科(kē)技(jì )部舉辦全國(guó)蜂産業骨幹科(kē)技(jì )特派員專題培訓班
【概要描述】
國(guó)家科(kē)技(jì )部舉辦全國(guó)蜂産業骨幹科(kē)技(jì )特派員專題培訓班
【概要描述】
為(wèi)進一步貫徹落實習近平總書記推進生态文(wén)明建設、實現人與自然和諧共生的重要論述，踐行“綠水青山就是金山銀山”的“兩山理(lǐ)論”，加快推動國(guó)家鄉村振興重點幫扶縣鄉村産業高質(zhì)量發展，促進蜂産業成為(wèi)鄉村振興的支柱産業，國(guó)家科(kē)技(jì )部中國(guó)農村技(jì )術開發中心與中國(guó)農科(kē)院蜜蜂研究所在世界蜜蜂日到來之際，5月22日在線(xiàn)上舉辦了全國(guó)蜂産業骨幹科(kē)技(jì )特派員專題培訓班。
培訓以“雲授課”“雲考察”“雲推介”“雲分(fēn)享”“雲讨論”等線(xiàn)上方式進行。有160 個将蜂産業作(zuò)為(wèi)主導産業的國(guó)家鄉村振興重點幫扶縣、5 個科(kē)技(jì )部定點幫扶縣以及 9 個養蜂産業縣參加。培訓對象主要是蜂産業主管領導和部門負責人，從事蜂業生産、經營和服務(wù)的骨幹科(kē)技(jì )特派員、重點龍頭企業和合作(zuò)社負責人、養蜂大戶等。
此次培訓中，中國(guó)蜂産品協會副會長(cháng)，國(guó)家優質(zhì)蜂産品科(kē)技(jì )創新(xīn)聯盟副理(lǐ)事長(cháng)，全國(guó)蜂産業标準化工作(zuò)組副組長(cháng)，劉富海教授講解的“天然成熟蜂蜜生産與加工技(jì )術”，受到學(xué)員們熱烈反響。
傳統的“兩箱體(tǐ)，勤取蜜，取稀蜜，用(yòng)白糖換取蜂蜜，加熱濃縮蜂蜜”的做法，生産的蜂蜜産量低，質(zhì)量差，取到的稀蜜本身營養價值低，再經高溫加熱濃縮，進一步破壞了蜂蜜的營養價值。導緻中國(guó)蜂蜜質(zhì)量不佳，這種落後的養蜂方法應該淘汰。
劉富海研究員在培訓時指出：剛封蓋的蜜脾蜂蜜，還不是成熟蜜，還需要經過一段時間的後期成熟，才能(néng)成為(wèi)久存不壞的成熟蜂蜜。生産稀蜜再濃縮的做法，蜂蜜質(zhì)量很(hěn)差，國(guó)際蜂聯認為(wèi)那是僞劣蜜。要想生産優質(zhì)好蜜，必須改變蜜蜂的飼養方法，蜂蜜的生産方法和蜂蜜的加工方法。優質(zhì)成熟蜂蜜，是中國(guó)蜂業今後發展的方向。
劉富海研究員培訓的成熟蜂蜜生産加工技(jì )術，可(kě)以實現中國(guó)養蜂标準化、機械化、數字化、規模化，省工省力，事半功倍，具有國(guó)際先進水平、國(guó)内領先、新(xīn)穎實用(yòng)，操作(zuò)性強。這套技(jì )術的培訓推廣，将為(wèi)我國(guó)養蜂産業帶來一次重大變革。
關注我們
- 客服
- 郵箱
- 電(diàn)話 010-88871901/02
- 返回頂部